Op vakantie naar Canada
Canada, het land van imposante bergen, uitgestrekte vlaktes en diverse diersoorten, ligt ten noorden van de Verenigde Staten. Een reis naar dit prachtige land betekent veel meer dan alleen sneeuw en wintersport. Ook in de zomer heb je volop mogelijkheden om de natuurparken te ontdekken. De steden bieden je prachtige stadsparken, architectonische hoogstandjes en volop uitgaansmogelijkheden.
Montréal is een stad voor cultuurliefhebbers, je ziet hier Franse invloeden en de oorsprong van de Canadese cultuur. In Toronto zie je de Canadese Walk of Fame en vele kunstgalerieën en theaters. Hoofdstad Ottawa heeft de prachtige parlementsgebouwen, die boven de Ottawarivier gebouwd zijn. Keuze genoeg!
Voor natuurliefhebbers zijn Jasper en Banff National Park, in de staat Alberta, twee toplocaties, zowel ’s zomers als ’s winters! Hier kun je heerlijke wandelingen, pittige klimtochten of ontspannende kanotochten maken. Duikers en snorkelaars kunnen in de meren van deze parken de prachtige onderwaterwereld ontdekken. Liever naar de sneeuw? Dan suis je van één van de vele hellingen af, laat zien wat je kunt in de freestylezones of bind je sneeuwschoenen onder voor een bijzondere tocht!
Een groot contrast met de uitbundige natuur vormen de Badlands in het zuiden van Alberta. Vooral de ‘hoodoos’, pilaarvormige rotsen, zijn indrukwekkend.
Laat je verrassen door het prachtige en afwisselende Canada!
Eten en drinken in Canada
De Frans-Canadezen hebben een traditionele keuken die stevig en machtig is met gerechten als vleespastei, zalmpastei, stoofpotten en gehaktballen in een rijke saus. Daarna eten ze zoete nagerechten als suikertaart en een omgekeerde cake met romige vulling: pudding au chomeur. Iedere Canadese streek heeft zijn eigen gerechten, afhankelijk van de lokale producten en wildsoorten die er per provincie gevangen worden.
Canada staat bekend om zijn knapperige Mc Intosh appels en niet te vergeten de ‘maple syrup’. Dit is een stroop die afkomstig is van de Canadese esdoorn, waarvan het blad als Canada’s nationale symbool op de roodwitte vlag staat.
IJswijn is een echte Canadese specialiteit. Deze wijn wordt gemaakt van bevroren druiven die na persing een extra zoete most opleveren die wordt vergist tot een zoete wijn. De gemiddelde Canadees drinkt graag bier en dan vooral de twee nationale merken Molson Canadian en Labatt Blue. Daarnaast wordt er op verschillende locaties om het land whisky gestookt, waarvan Canadian Club het bekendste merk is.
De minimumleeftijd om alcohol te mogen drinken is 18 jaar en in sommige provincies 19 jaar.
Ligging
Canada ligt in het continent Noord-Amerika en is ongeveer tussen de 7 en 9,5 uur vliegen vanuit Nederland. Canada is het op één na grootste land ter wereld, na Rusland. Het land heeft een oppervlakte van circa 9,9 miljoen km2, en is daarmee ongeveer drie maal zo groot als India.
Canada ligt in het noorden van Noord-Amerika en door de enorme grootte grenst het zowel aan de Arctische, de Stille én de Atlantische Oceaan. In het westen grenst Canada aan Alaska en in het zuiden aan maar liefst twaalf staten van de VS.
Canada is onderverdeeld in 10 provincies en 3 territoria: Alberta, British-Columbia, Manitoba, New Brunswick, Newfoundland en Labrador, Nova Scotia, Ontario, Prince Edward Island, Québec, Saskatchewan en de territoria Northwest Territories, Nunavut en Yukon. De belangrijkste en bekendste steden zijn Toronto, Montréal, Calgary en Ottawa.
Maar liefst tweederde van Canada bestaat nog uit ongerepte natuur, waar zich geen mensen hebben gevestigd. In heel Canada wonen circa 33 miljoen mensen. De meeste inwoners wonen in een strook van circa 200 km langs de grens met de Verenigde Staten.
Bezienswaardigheden Canada
Vancouver ligt tussen de beboste bergen van de Coastal Mountains aan de monding van de Fraser-rivier aan de westkust van Canada. Die bergen lopen steil af naar de kust waar de natuurlijke haven van Vancouver aan de Straat van Georgia één van de belangrijkste havens van Canada is. Vancouver is een zeer groene stad met meer dan 180 stadsparken, waarvan Stanley Park van circa 400 ha groot het absolute hoogtepunt is. Dit park ligt op het schiereiland Burrard Inlet.
Voor natuurliefhebbers is Canada een echt walhalla! Maak eindeloze tochten door de vele nationale parken met glooiende heuvels, besneeuwde bergtoppen, immense bossen, rivieren, uitgestrekte grasvlaktes, vele meren en schitterende stranden aan de kust. Wat dacht je van de ongerepte Rocky Mountains? Kraakheldere meren waarin blauwe gletsjers weerspiegelen, dichte donkere bossen waar grizzlyberen huizen, adembenemende bergroutes en bergpassen met duizelingwekkende panorama’s: je komt beslist ogen tekort! Ook de Niagara Falls moet je gezien hebben. Dit zijn de beroemdste watervallen ter wereld waarvan het adembenemende uitzicht je werkelijk zal verbazen.
Een bezoek aan de bruisende metropool Montréal, de op één na grootste stad van Canada, is absoluut de moeite waard. Er is nog veel van de oorspronkelijke architectuur te zien en overal kom je Franse invloeden tegen. Als je de culturele versmelting tussen verschillende Europese culturen en de oorspronkelijke bewoners van Canada wilt beleven moet je in deze stad zijn!
Verrassende Highlights in Canada
Dinosaur Provincial Park in Alberta is een circa 7000 km2 groot park en is één van de beste vindplaatsen van dinosaurusfossielen ter wereld. Maak een tocht van het mijnstadje Drumheller langs de Dinosaur Trail en stop onderweg bij het Royal Tyrrell Museum. Dit museum wordt bewaakt door beelden van aanvallende dino’s en heeft de grootste collectie dinosauriërskeletten ter wereld.
Houd je van avontuur? De noordelijke provincies Northwest Territories en Navanut worden nog door weinig toeristen bezocht. De toeristische voorzieningen zijn erg schaars, maar voor avonturiers is dit de ideale vakantiebestemming. Je zult er niemand tegenkomen en de kans is groot dat je beren, bizons en elanden ziet!